Herradura
Av. Mansiche, 412 13007 Huanchaco (La Libertad) Mapa · Teléfono
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4.8 de 5.0
Menús desde S/32.90
Nº Invitados 50 a 300
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Menús de Herradura

Catering


Cócteles (brindis):

  • Piscosour
  • Vino
  • Champagne

Bocaditos salados (variedad a elegir):

  • Alitas en salsa de ostion
  • Brochetas hawainas
  • Nuggets al limon
  • Minie croisants de pollo
  • Triples
  • Palitos de queso con salsa especial
  • Empanaditas de pollo
  • Empanaditas de carne
  • Tequeños
  • Medalloncitos de pollo en salsa de ajonjoli
  • Crepes rellenos de pollo
  • Crepes de carne

Bocaditos dulces :

  • Trufitas de chocolate y coco
  • Fresas bañadas con chocolate
  • Brownies de chocolate
  • Bombones surtidos
  • Alfajorcitos
  • Pastelitos de manzana
  • Biscotelas
  • Galletitas
  • Turroncitos de chocolate

Entradas:

  • Coktall de langostinos
  • Crepe ellisse, jamón york, choclo, salsa blanca
  • Crepe pavarotti, tocino, pollo, champiñones
  • Crepe princesa, pollo, castañas, cebolla, pimiento, salsa gourment
  • Ensalada waldorf, manzanas, pollo, apio, mayonesa
  • Brochetas de pollo y champiñones
  • Brochetas de lomo fino con papas doradas
  • Brochetas a la griega con papas doradas

Platos de fondo:

  • Asado de ternera a la hungara
  • Asado de ternera con salsa de champiñones
  • Medallones de lomo primavera: tocino, espinaca, jamon, esparragos
  • Medallones de lomo de cerdo con tocino y guindones
  • Medallones de lomo de cerdo con salsa al vino
  • Medallones de pollo con jamon york y castañas
  • Medallones de pollo con espinacas, tocino y castañas
  • Medallones de pollo con tocino y castaña
  • Medallones de pollo rellenos con champiñones
  • Medallones de pollo rellenos con tocino y esparragos
  • Enrollado de pollo con jamon y esparragos en salsa blanca
  • Pollo al horno
  • Pechuga de pavo al horno
  • Medallones de pavo con espinacas, tocino y castañas
  • Lechón al horno
  • Lechón a la naranja
  • Lomo fino en salsa de champiñones
  • Lomo fino a la pimienta
  • Fillet miñon

Ensaladas

  • Ensalada blanca (papa, manzana, choclo, pasas y mayonesa)
  • Ensalada curry (piña, manzana, guindon, durazno, pimiento)
  • Hawaiana ( coctel de frutas, durazno, piña, pasas, pera, guindones)
  • Ensalada de verduras ( choclo, papa, zanahoria, alverjita verde, vainita, mayonesa o perejil)
  • Ensalada cesar (espinaca, lechuga, tocino, pan frito, pecanas y queso suizo)
  • Primavera ( manzana, papa, zanahoria, cebolla china y mayonesa)
  • Tropical ( manzana, papa, apio, durazno, piña,pasas y pecanas)

Guarniciones:

  • Arroz a la valenciana (cebolla china, pimiento, perejil)
  • Arroz a la indiana ( manzana, pasas, pecanas y tocino)
  • Arroz turco (palillo, tocino, fideos fritos, castañas)
  • Arroz arabe ( fideo frito, gaseosa, pasas)
  • Arroz veneciano (tocino, alverjita verde, oimienta y perejil)

Bebidas (segun lo que pida el cliente):

  • Gaseosas
  • Limonada frozen
  • Agua mineral
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