Salón Mega Point

Comas (Lima)
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Menús de Salón Mega Point

Cena Gourmet para 100 personas


Cócteles:

  • Ronda de Champagne Queirolo
  • Ronda de Cóctel: Pisco Sour - Piña Colada - Algarrobina - Daiquiri de Durazno - Daiquiri de Fresa

Bocaditos Salados:

  • Bastón de pollo y quinua con salsa de aguaymanto
  • Brochetas de pollo y pimiento
  • Tequeños de queso en salsa de guacamole
  • Canapés de paté de pollo
  • Canapés tostado de queso crema y aguaymanto
  • Hojarascas de ají de gallina
  • Hojarascas de lomito saltado con champiñones
  • Causitas a la florentina en cucharitas chinas
  • Langostinos en salsa de maracuyá
  • Piernitas en salsa tártara
  • Rollitos de jamón y queso
  • Mini capresse en pan árabe

Bocaditos Dulces:

  • Brownies con marrasquinos
  • Alfajorcitos
  • Mini pie de limón
  • Tartaleta de fresa
  • Trufas de chocolate blanco y coco
  • Trufas de chocolate marrón
  • Bombones surtidos
  • Fresas bañadas en chocolate
  • Pirotín de uva
  • Pirotín de aguaymanto
  • Pirotín de frutas silvestres
  • Minichocotejas
  • Minicupcakes

Plato de Fondo:

  • Asado de pavita con arroz árabe y ensalada rusa con papa
  • Gordon blue en salsa de champignones con arroz a la jardinera blanco y verduras cocidas
  • Medallones de pollo con espárragos en salsa de champignones, arroz blanco y zanahoria, vainitas, brocoli
  • Pechuga de pollo al grill hidratado con zumo de limón, arroz blanco y papitas coctel salteadas al perejil
  • Lomo strogonoff con arroz blanco y papitas coctel salteadas al perejil
  • Asado de res con arroz a la jardinera blanco y ensalada de champignones, zanahoria y zapallito
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