• ¿De qué se trata? La dieta detox, se trata de una dieta desintoxicante que gracias a su alto contenido en fibra favorece la limpieza del organismo eliminando las toxinas de tu cuerpo.
  • ¿Qué alimentos incluye? Esta dieta se basa en el consumo de frutas y verduras que aportarán a tu organismo agua, fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos. En la dieta detox la selección de los alimentos y la hidratación son claves para lograr el efecto desintoxicante. 

Si estás pensando en realizar esta dieta, hay algunos aspectos que tienes que tener claro antes de comenzar con ella: 

  • Debes ser consiente y responsable. Todos los cuerpos no son iguales por eso es importante que busques una dieta detox que se adapte a tu ritmo de vida. Cuando empiezas este tipo de dieta notarás un cambio en tu cuerpo y tus energías. Debes estar atenta a este tipo de cambios y si sientes molestias o falta de energía, lo mejor es que no continúes con ella.
  • Las frutas y verduras. Son dos elementos bases para esta dieta porque te aportan fibra, agua y nutrientes antioxidantes que son los elementos que te ayudarán a eliminar las toxinas. No te limites a ingerir más frutas frescas, incorpora también a tu alimentación diaria una variedad de frutas secas. 
  • Bebe más agua. Durante esta dieta debes incrementar el consumo de agua. Lo recomendable es beber 2 litros de agua al día. Mientras estés haciendo esta dieta lo mejor es sustituir el café por infusiones como el té verde. Recuerda que el agua será tu mejor aliado para eliminar toxinas. 
 
 
  • ¿Qué pasa con la carne? Durante lo que dure la dieta debes reducir la ingesta de carne, especialmente la carne roja, lo mejor es sustituirla por el pescado. La carne de pescado es la que tiene más bajo contenido en grasa y es rica en omega 3. Tanto la carne de pollo como la roja podrías comerla sólo una vez a la semana como máximo. 
  • Los cereales integrales y semillas. Son dos elementos muy importantes y que no puedes dejar de lado ya que son grandes fuentes en fibra y nutrientes antioxidante, como la vitamina E. Eso sí, debes de ingerirlas de manera controlada y estar atenta a la reacción que experimente tu cuerpo. 
  • Seis veces al día. Ese es el número de veces que debes de comer al día durante el tiempo que hagas esta dieta. Si divides las horas entre cada comida en partes iguales, tu cuerpo tendrá el tiempo necesario para asimilar y digerir cada comida pero a la vez no dejarás tu estómago vacío ni pasarás hambre.


Para que tengas claro cómo puede ser una dieta detox, hoy queremos dejarte unos ejemplos divididos por comidas, así tendrás una idea de cómo realizarla:

Opción 1

  • Desayuno: Un vaso de jugo de fresa y naranja sin azúcar, acompañado con una tostada de pan integral con queso blanco descremado.
  • Media mañana: Yogurt descremado con cereales sin azúcar y una cucharadita de semillas de lino.
  • Almuerzo: Filete de atún al horno con cebolla y crema de ají, ensalada de betarraga y tomate, y de postre una naranja o mandarina.
  • Media tarde: Un plátano pequeño.
  • Merienda: Un vaso de jugo de pomelo y mandarina exprimidos sin azúcar, acompañado con una rebanada de pan integral con una feta de queso blando.
  • Cena: Una hamburguesa de soja, acompañada con una ensalada de lechuga, rúcala y apio, y puedes agregar de postre peras en compota.

Opción 2

  • Desayuno: Té verde con dos tostadas de pan con mermelada light.
  • Media mañana: Mousse de chocolate light con nueces o cereales en poca cantidad.
  • Almuerzo: Dos trozos de berenjena empanadas con ensalada de pepino, tomate y zanahoria. Y una manzana verde de postre.
  • Media tarde: Dos melocotones chicos.
  • Merienda: Infusión de té verde y dos galletas de pasas de uva y avena o con cereales.
  • Cena: Wok de vegetales con zapallitos, brotes de soja, cebolla y zanahoria. De postre pueden ser tres ciruelas pequeñas.

¿Qué te parece la dieta detox? ¿Te animarías a probarla?