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Matrimonio

Tortas de matrimonio para verano ¡30 propuestas deliciosas!

Acertar con la torta de matrimonio para verano es crucial para garantizar que tanto su sabor como belleza se mantengan intactos durante toda su recepción. Descubran las mejores propuestas y acierten en su elección ¡conquistarán todos los paladares!

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Susana Morales Wedding & Event Planner

La estación estival es una de las temporadas privilegiadas por un gran número de parejas para pasar a las filas de recién casados, y no dudan en organizar un matrimonio en verano espectacular. Y es que el manto solar con su brillo y calor, no hace sino avivar los corazones a desprenderse de formalismos y apostar por la frescura y desenfado. Y eso no solo se reflejado en el más bello vestido de novia para el verano y el terno del novio, sino también impactará en su paleta de colores seleccionada y cada detalle de las tendencias en decoración de matrimonio que vayan a poner en práctica. A continuación les contamos todo lo que deben saber para acertar con su torta de matrimonio para verano. ¿Preparados?

Naked Cakes: los favoritos del verano

Como anunciamos el verano propone libertad y espontaneidad y eso se reflejará no solo en el menú de matrimonio para verano que elijan sino en sus diseños de tarjetas de invitación, y claro, su banquete y torta de matrimonio. Es así que no sorprende ver como esos cakes húmedos y desprovistos de cobertura que provocan, encabezan la lista de preferencias de las bodas veraniegas. Son ideales sobre todo para los enlaces vintage, rústicos y bucólicos. Los descartamos para los playeros pues no resistirían a los embates del astro rey.

El color Pantone 2022 en las tortas de matrimonio

El color Pantone 2022, Very Peri se hace presente en las propuestas de tortas de matrimonio para verano para darle colorido a las tortas de matrimonio. Y es que cuando se trata de ir de la mano con las últimas tendencias, la alta repostería nupcial siempre estará al día. No nos sorprende ver entonces, cremosas capas de buttercream recubriendo los esponjosos pasteles, para chuparse los dedos. El verano propone también pequeños pasteles de diámetros más angostos que a la larga forman torres más altas y lúdicas, como dijimos, en esta temporada el desenfado y libertad juegan un rol protagónico.

Sabores atrevidos y coloridos: el verano está aquí

Chirimoya, aguaymanto, mango, maracuyá, lúcuma, junto a crocantes castañas y frutos secos, nueces y almendras se fusionan para darle vida a provocativos sabores, que serán una tentación. Las coloridas decoraciones tampoco podrían estar ausentes. Rosas, violetas, amarillos, flores y hojas de eucalipto y olivo tampoco. No obstante, el preferido de todos, sobre todo para los matrimonios en la playa será siempre el azul y el celeste.

Masa elástica: la mejor alternativa para matrimonios en verano

Durante el verano también veremos cakes inglés clásicos recubiertos por una delicada masa elástica o foundant. Que aunque pueda sorprender a unos más que otros, su protagonismo es totalmente aceptable. Esto porque, además de ser una propuesta elegante y atemporal, resiste como ningún otro pastel, las inclemencias del sol. Lo importante después de todo es considerar que aún siendo la temporada más alegre del año, no es la mejor aliada de los alimentos expuestos y las tortas son las más vulnerables pues suelen estar expuestas de principio a fin.

Las tortas de matrimonio 2022 para enlaces veraniegos apuestan por los sabores frutados y cakes húmedos y hasta bastante fríos. La idea es ser ese postre de nivel pero de texturas y colores provocativos. Ahora que lo saben, es tiempo de ponerse a la búsqueda del mejor chef pastelero que dará vida a esa obra maestra, encontrarán en el Directorio de proveedores de Matrimonio.com.pe a los mejores profesionales de su localidad. ¡Manos a la obra! 

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