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Matrimonio

5 opciones de menú para una boda en la playa ¡A saborear!

Una boda en la playa merece una comida que vaya a la medida del evento y satisfaga los paladares más exigentes. Atrévanse a probar los 5 tipos de menú que les proponemos y sumérjanse en la frescura de sus ingredientes.

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Uno de los días más importantes de sus vidas llegará rodeado de sol, playa, mar y la compañía de los amigos y familiares que recibirán los partes de matrimonio, buscarán sus mejores trajes de estación y vestidos para fiesta según el dress code, y se embarcarán hasta el lugar seleccionado para contemplarlos regalarse sus argollas de matrimonio y unir sus vidas por toda la vida. Y como la ocasión y el buen apetito lo ameritan, no duden en dejarse envolver por los sabores y olores que llegan con estos 5 tipos de menú para una boda en la playa.

Frescura a toda prueba

Antes de decidirse por los alimentos que compartirán con sus invitados, es de vital importancia que se aseguren de que el espacio en la playa destinado para la recepción cuente con acceso a la cocina, para que la preparación se realice en el momento oportuno: justo para ser servido. O que la empresa de catering cuente con envases que garanticen la frescura y calidad de los platos.

Y como seguramente te mueres por lucir en tu boda en la playa ese vestido de novia 2019, confeccionado con telas delicadas, junto a ese peinado recogido, te recomendamos que también te cuides y tengas a la mano tu kit de emergencia para que el clima y la arena no te jueguen una mala pasada.

Eventos Antonio Moya

Cuidado con el viento, el viento trae arena…

Un matrimonio en la playa suele ser romántico, divertido y muy emocionante desde el mismo instante en que comienzan a llegar las invitadas con sus vestidos de fiesta 2019 y los demás convidados, a la espera de la aparición de los novios. La brisa rozando los rostros, el tacto con la arena y la vista del mar completarán el encanto de la escena; pero al tratarse de alimentos tendrán que tomar ciertas precauciones como: la ubicación de las mesas de comidas y las mesas de los invitados, búsqueda de lugares frescos, selección de menús y postres acordes a la temporada, cuidado con la frescura de los ingredientes y el encontrar una torta de matrimonio 2019 que resista la ocasión.

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¡A engreírse! Algo más para picar

Además de los 5 tipos de menú que les proponemos consideren también agregar una mesa de quesos, frutas, postres frescos, bebidas súper refrescantes y alguna carretilla con helados, cremoladas o raspadillas para que sus invitados se sirvan de acuerdo a lo que necesiten. Recuerden que los platos y bebidas que se ofrecen como parte del menú variarán de acuerdo a sus gustos y presupuesto. A continuación dejamos algunas propuestas a base de productos marinos y comida criolla para que encuentren su mejor alternativa:

Las Ruedas de Pachacamac

Menú 1

  • Entremés: Tequeños con pulpa de cangrejo.
  • Entrada: Papa a la huancaína.
  • Plato de fondo: Chita en salsa de mariscos.
  • Refresco: Chicha, limonada frozen, maracuyá o gaseosa.
  • Postre: Tiramisú.
  • Bebida: Maracuyá sour.

Menú 2

  • Entremés: Ceviche de pescado.
  • Entrada: Brochetas de calamares.
  • Plato de fondo: Picante de pescado.
  • Refresco: Chicha, limonada frozen, maracuyá o gaseosa.
  • Postre: Helado.
  • Bebida: Caipiriña.

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Menú 3

  • Entremés: Causitas rellenas con pulpa de cangrejo.
  • Entrada: Chicharrón de pescado.
  • Plato de fondo: Corvina con yuca y salsa criolla.
  • Refresco: Chicha, limonada frozen, maracuyá o gaseosa.
  • Postre: Helado.
  • Bebida: Pisco sour.

Menú 4

  • Entremés: Choritos a la chalaca.
  • Entrada: Tamalito de pollo o cerdo.
  • Plato de fondo: Asado de pollo a las finas hierbas.
  • Refresco: Chicha, limonada frozen, maracuyá o gaseosa.
  • Postre: Raspadilla.
  • Bebida: Margarita.

Las Ruedas de Pachacamac

Menú 5

  • Entremés: Maki de lomo saltado.
  • Entrada: Tiradito con crema de ají.
  • Plato de fondo: Jalea de pescado.
  • Refresco: Chicha, limonada frozen, maracuyá o gaseosa.
  • Postre: Mousse.
  • Bebida: Pisco sour de camu camu.

Su boda en la playa será una nueva oportunidad para saborear platillos frescos y sabrosos que enamoren los paladares más exigentes. Pero no solo se trata de encandilar a sus invitados con el menú y los aperitivos, sino también con su primer baile como esposos, la decoración para matrimonio, la música que se escuchará durante la fiesta, el juego previo al lanzamiento del bouquet de novia y todo lo demás.

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